CHARCUTIER PATISSIER

Missions

• Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies
• Assurer la cuisson et veiller au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication
• Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre
• Port et manipulation de charges lourdes

Niveau du poste requis

Etre rigoureux, dynamique et motivé

Expériences requises

Expérience d'au moins 1 an en cuisine, en boucherie/charcuterie et/ou en boulangerie/pâtisserie

Horaires

Travail du lundi au vendredi, de 8h30 à 16h00

Avantages du poste

Poste en vue d'embauche